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Insalata di patate, leggera e fresca

Insalata di patate, leggera e fresca Ingredienti 1 kg di patate in camicia dal giorno prima di 4 cipolla (s), rosso 1 cetriolo (s) 1 mazzetto di ravanello 4 cucchiai di erba cipollina, i migliori panini 125 g di maionese 125 g di yogurt, poco grasso 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaino di senape, aceto medio caldo (aceto di vino bianco) sale e pepe
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